Japan Cheese Awards 2024 【パスタフィラータ / ブッラータ部門】♛ BRONZE受賞 ブラータはイタリア語で「バターのような」という意味で、クリーミーで濃厚な味わいが特徴のフレッシュチーズです。よく伸ばしたモッツァレラを巾着状にしてその中にストラッチャテッラ（割いたモッツァレラと生クリーム）を入れて作ります。ベビーリーフやバジル、ルッコラ等の野菜・ハーブ類や旬のフルーツ、生ハム等と良く合います。ミルク由来の三位一体をお楽しみください。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ▹製品名：ブラータチーズ　ミルクの極み ▹種類別：ナチュラルチーズ ▹原材料：宮城県産生乳100％、食塩 ▹内容量：145g ▹賞味期限：製造日より5日間 ▹開封後の取扱：密封、冷蔵の上できるだけ早めにお召し上がりください ▹アレルゲン(特定原材料等)：乳 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ※ご発送に関しまして 通常、一週間以内（売り切れの場合は翌週）にご発送をさせていただきます。 💡乳酸菌研究の第一人者 齋藤忠夫東北大学名誉教授監修 https://www.mozzao.jp/concept#profile